AFYON PASTIRMASI DÜNYA LİSTESİNDE: “EN İYİ 10 ET ÜRÜNÜ” ARASINA GİRDİ

Afyonkarahisar’ın köklü gastronomi değerlerinden Afyon Pastırması, uluslararası arenada önemli bir başarıya daha imza attı. Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili’nin ardından, dünyanın önde gelen gastronomi platformlarından TasteAtlas tarafından hazırlanan “Dünyanın En İyi 10 Et Ürünü” listesinde “Afyon” ibaresiyle yer aldı.

Afyonkarahisar’ın köklü gastronomi değerlerinden Afyon Pastırması, uluslararası arenada önemli bir başarıya daha imza attı. Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili’nin ardından, dünyanın önde gelen gastronomi platformlarından TasteAtlas tarafından hazırlanan “Dünyanın En İyi 10 Et Ürünü” listesinde “Afyon” ibaresiyle yer aldı.

Söz konusu gelişme, Afyonkarahisar Ticaret Borsası tarafından değerlendirilirken, kurum adına açıklamalarda bulunan Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet MÜHSÜRLER, Afyon pastırmasının ulaştığı uluslararası konumun uzun soluklu çalışmaların sonucu olduğunu vurguladı.

Açıklamasında Afyonkarahisar’ın üretim ve gastronomi gücüne dikkat çeken MÜHSÜRLER, şehrin tarihi ve kültürel birikimiyle birlikte gıda sektöründe de önemli bir marka değerine sahip olduğunu belirtti.

“BU BAŞARI BİR EKİP ÇALIŞMASIDIR”

MÜHSÜRLER, Afyon pastırmasının dünya listelerine girmesinin bireysel bir başarı olarak değerlendirilemeyeceğini ifade ederek şu açıklamayı yaptı:

“Afyonkarahisar, tarihi, kültürü, üretim gücü ve eşsiz lezzetleriyle ülkemizin en önemli şehirlerinden biridir. Afyon Pastırmamızın Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili alarak dünyaya tanıtılması, ardından TasteAtlas tarafından dünyanın en iyi et ürünleri arasında gösterilmesi, sadece ilimiz adına değil, ülkemiz adına da önemli bir gelişmedir.”

Başarı sürecinin uzun yıllara dayandığını belirten MÜHSÜRLER, kurum olarak 2009 yılından bu yana Afyonkarahisar’ın değerlerini koruma ve uluslararası alanda görünür kılma hedefiyle çalıştıklarını ifade etti.

“Gerek görünen gerekse görünmeyen birçok yatırım ve çalışmayla Afyonkarahisar’a hizmet ettik. Bu süreçte elde edilen başarılar, ekip çalışmasının ürünüdür. Hiçbir başarı tek başına elde edilmez.”

TEŞEKKÜR VE KURUMSAL VURGULAR

MÜHSÜRLER, açıklamasında süreçte emeği geçen isimlere de teşekkür ederek, Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın kurumsal yapısına dikkat çekti.

“Başta Meclis Başkanımız olmak üzere, Meclisimize, Yönetim Kurulumuza, Yönetim Kurulu Danışmanımız Yılmaz GÖKTAŞ’a, Genel Sekreterimiz İsmail ÖZTÜRK’e ve tüm çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.”

Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın yalnızca mevcut değerleri korumakla kalmadığını, aynı zamanda geleceğe yönelik bir sorumluluk üstlendiğini belirten MÜHSÜRLER, tarımsal ve gastronomik markalaşmanın devam edeceğini ifade etti.

“AFYON’UN MARKA DEĞERİ GÜÇLENİYOR”

Afyon pastırmasının Avrupa Birliği tescilinin ardından dünya çapında listeye girmesinin, şehrin üretim kalitesinin uluslararası düzeyde kabul gördüğünü ortaya koyduğunu belirten MÜHSÜRLER, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:

“Afyonkarahisar Ticaret Borsası, şehrimizi dünya markası yapma yolunda destekleyici ve öncü kurumlardan biri olmaya devam edecektir. Bu gurur hepimizin, bu başarı Afyonkarahisar’ındır.”

Afyonkarahisar’ın asırlardır süregelen lezzet mirası olan Afyon Pastırması, Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili’nin ardından uluslararası alanda bir başarıya daha imza atarak, dünyanın en prestijli gastronomi platformlarından biri olan TasteAtlas tarafından hazırlanan “Dünyanın En İyi 10 Et Ürünü” listesinde “Afyon” ibaresiyle yer almıştır.

Bu önemli başarıya ilişkin açıklamalarda bulunan Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet MÜHSÜRLER, şunları ifade etti:

“Afyonkarahisar, tarihi, kültürü, üretim gücü ve eşsiz lezzetleriyle ülkemizin en önemli şehirlerinden biridir. Afyon Pastırmamızın Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili alarak dünyaya tanıtılması, ardından TasteAtlas tarafından dünyanın en iyi et ürünleri arasında gösterilmesi, sadece ilimiz adına değil, tüm ülkemiz adına gurur verici bir gelişmedir.

Bizler, Afyonkarahisar Ticaret Borsası olarak göreve geldiğimiz 2009 yılından bu yana, şehrimizin değerlerini korumak, geliştirmek ve ulusal ile uluslararası alanda hak ettiği noktaya taşımak için büyük bir gayretle çalışıyoruz. Gerek görünen gerekse görünmeyen birçok yatırım ve çalışmayla Afyonkarahisar’a ve Afyonkarahisarlılara hizmet ettik, etmeye de devam edeceğiz.

Şunu özellikle ifade etmek isterim ki; başarı hiçbir zaman tek kişinin eseri değildir. Başarı ekip işidir. Afyon Pastırmamızın bugün dünya gastronomi vitrininde yer alması, uzun soluklu, sabırlı ve kararlı çalışmaların sonucudur. Bu süreçte emeği geçen başta Meclis Başkanımıza, Meclisimize, Yönetim Kurulumuza, Yönetim Kurulu Danışmanımız Yılmaz GÖKTAŞ’a, Genel Sekreterimiz İsmail ÖZTÜRK’e ve tüm çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyor; her birini ayrı ayrı kutluyorum.

Afyonkarahisar Ticaret Borsası olarak bizler, sadece bugünün değil, geleceğin de sorumluluğunu taşıyoruz. İlimizin tarımsal, ticari, kültürel ve gastronomik değerlerini korumak, markalaştırmak ve dünyaya tanıtmak temel önceliklerimiz arasındadır.

Bilinmelidir ki; Afyonkarahisar Ticaret Borsası, Afyonkarahisar’ı dünya markası yapma yolunda destekleyici ve öncü en önemli kurumlardan biri olmaya devam edecektir.

Afyon Pastırmamızın Avrupa’dan sonra dünya listelerinde de yer alması, şehrimizin üretim kültürünün, emeğinin ve kalitesinin uluslararası düzeyde kabul gördüğünün en somut göstergesidir. Bu gurur hepimizin, bu başarı Afyonkarahisar’ındır.”