Küçük dükkânında büyük lezzetler hazırlayan Soysal, kendi elleriyle yaptığı pişi, çörek, kek ve sarmaları vatandaşların beğenisine sunuyor.
Taşhan’ın arka kısmında, Keçeciler Çarşısı’nın mütevazı dükkânlarından birinde yıllardır emek veren kadın girişimci Aysel Soysal, ilerleyen yaşına rağmen üretmeye devam ediyor. Küçük dükkânında büyük lezzetler hazırlayan Soysal, kendi elleriyle yaptığı pişi, çörek, kek ve sarmaları vatandaşların beğenisine sunuyor.
Sabahın erken saatlerinde işinin başına geçen Soysal’ın hazırladığı ev yapımı ürünler, çarşı esnafı ve bölgeden geçen vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Geleneksel tatları yaşatmaya çalışan Soysal, samimi tavırları ve el emeği ürünleriyle dikkat çekiyor.
Keçeciler Çarşısı’nın sıcak atmosferi içinde yıllardır ayakta duran küçük dükkân, hem emek hem de azmin simgesi olmaya devam ediyor.

Yorumlar